Vodíková voda – hlúposť alebo nápoj budúcnosti? Aké skúsenosti má veda?

Je vodíková voda len ďalšia hlúposť alebo má benefity využiteľné pre zdravie? Čo vieme z výskumov na ľuďoch o tejto zvláštnej tekutine? O tom všetkom sa dozvieš v nasledujúcom článku.

Keď som pred pár mesiacmi prvýkrát začal piť z fľaše na vodíkovú vodu všimol som si dve reakcie ľudí. Jedna z nich bola akoby úžas… mnoho ľudí fascinovalo čo to je. Potom bola druhá skupina ľudí, ktorí sa tvárili veľmi čudne a vodíková voda pre nich predstavovala nejakú hlúposť, z ktorej si častokrát aj začali robiť srandu aj z vody aj zo mňa 🙂

Cca dva roky dozadu som sa prvýkrát stretol s fľašou na výrobu vodíkovej vody. Jeden známi mi poslal dve videá, kde hovorili o niektorých benefitoch. Čo ma veľmi zarazilo bola vtedy cena! Chcel takmer 1000€ za jednu fľašu. Vtedy som to okamžite zavrhol s tým, že je to len drahá „hračka“. Neskôr som si vypočul zaujímavý podcast od Bena Greenfielda s vedcom, ktorí behá maratóny za 2:30, zdvíha na mŕtvom ťahu cca 190kg a venuje sa výskumu vodíkovej vody. Podcast ma veľmi oslovil, preto som sa rozhodol pozrieť sa na to bližšie a zistiť o vodíkovej vode viac.

Čo je to vodíková voda?

Aby sme boli presní … Nie je to vodíková voda, ale správne pomenovanie je voda bohatá na vodík, resp. voda obohatená o vodík. Všeobecne sa na Slovensku stretnete s pojmom vodíková voda. Samozrejme táto voda nie je H4O alebo niečo podobné. Je to len obyčajná voda, ktorá obsahuje viac vodíku v plynnom skupenstve. V dnešnej dobe existujú rôzne prístroje, ktoré vám takúto vodu vyrobia. Medzi najznámejšie a cenovo dostupné riešenia patria fľaše, napr. FLASKA MOJAFLASKA.SK/. Momentálne sa jej najviac pozornosti venuje najmä v Japonsku. Vedcami je už dávno považovaná za míľnik v terapii a liečbe.

Rýchly súhrn o vodíkovej vode a molekulárnom vodíku v nej.

Z výskumov a článkov, ktoré si môžete detailnejšie prečítať nižšie vyberám tieto najdôležitejšie vlastnosti molekulárneho vodíka. Je to krátky súhrn toho, čo môžete od tejto vody očakávať.

Vodíková voda a molekulárny vodík:

• má antioxidačné vlastnosti
• bojuje proti voľným radikálom
• pôsobí preventívne pred oxidačným stresom
• pôsobí protizápalovo (reuma, paradentóza)
• pôsobí protialergicky
• je netoxická aj vo vysokých dávkach
• má bunko-protektívny efekt
• preniká rýchlo do buniek (ako žiadny iný antioxidant)
• má pozitívny efekt na „choroby životného štýlu“ napr. diabetes, mozgové a neurogeneratívne choroby, reuma a pod.
• potenciál na zvyšovanie fyzického výkonu u profesionálov aj ľudí, ktorí necvičia
• je lacná, jednoduchá a efektívna
• nemá vedľašie účinky a nepôsobí stimulačne
• účinok preukázaný na viac ako 38 rôznych chorôb (vrátane rakoviny)
• znižuje cholesterol
• pôsobí protektívne pri vysokointenzívnom zaťažení
• znižuje pH a znižuje množstvo laktátu

Všeobecné vlastnosti molekulárneho vodíka a vody bohatej na vodík

Podľa jedného zaujímavého článku z roku 2014 je známe, že vodík má pozitívny účinok na viac ako 38 rôznych chorôb. Má úžasnú schopnosť prenikať do bunkových membrán ako žiadny iný antioxidant. Vodík je najpočetnejší element vo vesmíre a tvorí až 75%. Molekulárny vodík môže mať široké uplatnenie v liečbe a prevencii väčšiny chorôb zo zlého životného štýlu, v startnutí, či rakovine. Terapia vodíkom bude jeden z najväčších nástrojov pri terapii zápalov, rakoviny, neurodegeneratívnych porúch v blízkej budúcnosti. Bude to jeden z mílnikov v liečbe a terapii.  (Devi Gopinath 2014).

Prečo je tomu tak?

Vodík reaguje s veľmi reaktívnymi oxidantmi ako hydroxyl radikál a peroxynitrite vo vnútri bunky. Rýchlo sa dostáva do bunky a má preventívny terapeutický účinok. Môže sa inhalovať, piť vo vode, kúpať sa v ňom alebo podávať injekčne vo forme soľného roztoku. Redukuje oxidačný stres. má protizápalovú, antialergickú a antiapoptotickú funkciu a tiež stimuluje energetický metabolizmus. Nemá nepriaznivé účinky ako bežné lieky. (1)

Podľa vedcov zo srbskej univerzity v Novom Sade má takáto voda antioxidačný, protizápalový, antiapoptotický (proti bunkovej smrti) efekt. Benefity sú pozorované najmä pri chorobách z oxidatívneho stresu ako diabetes, infarkt mozgu, reumatoidna artritída alebo neurodegeneratívne choroby. Terapia vodíkom môže byť efektívna a inovatívna liečba aj na cvičením vyvolaný oxidačný stres a športové zranenia s potenciálom na zlepšenie výkonu. (2)

Molekulárny vodík reaguje so silnými oxidantami v bunke, čo umožňuje preventívnu a terapuetickú aplikáciu. Rýchlo sa dostáva do tkanív a bunky. Redukuje oxidačný stres a reguluje napr. protizápalové funkcie. Môže reprezentovať silný antioxidant a prevenciu pred oxidačným stresom. Aplikácia molekulárneho vodíka je relatívne jednoduchá a efektívna. (3)

Molekulárny vodík a jeho momentálne dôkazy sľubujú terapeutickú možnosť pre mnoho chorôb. Vodík je netoxický aj pri vysokých koncentráciach a rýchlo preniká do bunky, má antioxidačný a buko-protektívny efekt. (4)

Výhodou vodíkovej vody je najmä jej nízka cena a žiadne vedľajšie efekty, tiež nemá stimulačnú funkciu. Pitie vody alebo inhalácia vodíku má terapeutický efekt na paradentózu, opuch nôh, traumatickú pankreatitídu, mozgové poranenia a ostatné choroby spôsobené oxidačným stresom (YUE – PENG – SUN, 2017)

Aký vplyv má na choroby zlého životného štýlu? 

Suplementácia vodou bohatou na vodík, v objeme cca 900ml denne, je spájana so znižovaním LDL cholesterolu a voľnými mastnými kyselinami (tukmi) v krvnom sére. Podľa výsledkov tejto staršej štúdie tiež normalizuje glukózu v krvi a tým pádom môže mať prospešnú úlohu v prevencii cukrovky II. typu a inzulínovej rezistencie. (6)  

Efektivitu vodíkovej vody počas 8 týždňov skúmali aj v roku 2010. 20-tim ľuďom podávali denne 1,5 – 2l vody. Výsledkom bolo 39% zvýšenie enzýmu Superoxid dismutázy a 43% zníženie TBARS (vedľajší produkt reaktívnej formy kyslíka). Okrem toho sa znížil celkový cholesterol o 13%. Nezmenili sa hladiny glukózy nalačno. Pitie vodíkovej vody predstavuje novú stratégiu pri prevencii proti metabolickému syndrómu. (7)

Vodíková voda má vplyv aj na zlepšenie reumatickej artritídy. Na 20 pacientoch skúmali, ako vplýva pitie 530ml vody po dobu 8 týždňov na túto chronickú chorobu spôsobenú zápalom. Vedci zistili, že vodík veľmi efektívne redukuje hyrdoxylové radikály a zlepšuje sledované markery artritídy. Symptómy sa veľmi výrazne zlepšili, dokonca 4 pacienty v počiatočnom štádiu artritídy boli absolútne bez symptómov na konci štúdie. (8)

Efekt na 20 pacientov s potenciálnym metabolickým syndrómom, ktorí pili vodu bohatú na vodík v objeme 0,9 – 1l denne, bol po 10 týždňoch taký, že sa znížil cholesterol celkovo a tiež LDL cholesterol. Štúdia zistila, že konzumácia tejto vody vedie k zvýšeniu antioxidačného enzýmu superoxid dismutáza. Môže mať pozitívny vplyv na prevenciu pred metabolickým syndrómom. (9)

V dvojitej slepej štúdii s 26 dobrovoľníkmi, ktorí denne príjmali len 600ml vody bohatej na vodík, vedci zistili, že môže zlepšiť kvalitu života, vďaka tomu, že zvyšuje funkcie centrálneho nervového systému, náladu, úzkosť a autonómny nervový systém. Tiež zistili, že sympatický nervový systém v pokoji bol nižší ako u placebo skupiny. (10)

Vodíková voda a jej vplyv na výkon a regeneráciu

Na, už spomínanej srbskej univerzite v Novom Sade zisťovali, či má  vplyv na výkon u žien v strednom veku, v prípade, že majú nadváhu. Výsledky štúdie naznačujú, že takáto voda môže byť použitá ako alternatívna pri hydratácia, ktorá pozitívne ovplyvňuje výkon žien (11)

Vodíková voda mala pozitívny vplyv aj na 10 profesionálnych futbalistov, u ktorých skúmali jej efekt na oxidačný stres a svalovú únavu ako odpoveď na akútne zaťaženie. U týchto hráčov zistili nižšie hodnoty laktátu, avšak nezaznamenali výrazné zníženie kreatínkinázy (hlavného markera svalovej únavy). Vedci konštatujú, že adekvátna hydratácia vodíkovou vodou pred cvičením redukuje laktát a znižuje cvičením vyvolané znižovanie funkcie svalov. (12)

Pitie 2l vody bohatej na vodík po dobu 14 dní u 52 zdravých a fyzicky aktívnych mužov má vplyv na alkakizáciu (zásaditosť). Zvyšuje pH krvi a tiež bikarbonáty boli namerané vyššie. Žiadny z dobrovoľníkov nezaznamenal vedľajší efekt. (13)

Štúdia s 36 profesionálnymi atlétmi zistila, že vodík, či už podávaný ústne alebo lokálne má za následok rýchlejší návrat do normálneho rozsahu pohybu. Výsledky tejto štúdie podporujú hypotézu, že pridanie vodíku ku klasickým liečebným protokolom má potencionálny efekt na liečbu mäkkého tkaniva u profesionálnych športovcov. (14)

Na univerzite v Novom Sade v Srbsku sledovali piatich judistov, u ktorých sledovali vplyv vodíkovej vody na srdcovú frekvenciu a laktát v špeciálnom judo teste. Zistili, že vodíková voda znižuje laktátovú odpoveď počas odpočinku, okrem toho znižuje aj pulzovú frekvenciu po zaťažení. (15)

Kúpanie sa vo vode bohatej na vodík nemá vplyv na oxidačný stres a poškodenie svalov. Avšak znižuje oneskorenú svalovú bolesť (známu ako svalovicu) 1 – 2 dni po náročnom behu dole kopcom. (16)

Vo väčšej čínskej štúdii sledovali 60 plavcov a vplyv vodíkovej vody na na ochranu pred voľnými radikálmi a zraneniami po vysokointenzívnom cvičení. Opäť sledovali napr. Superoxid dismutázu ako jeden z faktorov antioxidačnej schopnosti organizmu. Zistili, že antioxidačná kapacita počas a po tréningu bola významne väčšia ako v kontrolnej skupine. Pitie vodíkovej vody je vhodná prevencia pred poškodeniami spôsobenými vysoko-intenzívnym tréningom. (17)

Jedna z najnovších štúdii s ôsmimi cyklistami, ktorí pili denne 2l vody bohatej na vodík, počas dvoch týždňov zistili, že môže predĺžovať maximálny výkon, avšak nemá vplyv na priemerný výkon, ani index únavy. V tomto prípade voda znížila pH. (18)

Mnoho pozitívnych výskumov nájdete na stránke Inštitútu moleulárneho vodíka. odkiaľ som čerpal zdroje pre tento článok. Snažil som sa vyberať len výskumy robené na ľuďoch a na tému výkon, zdravie, či životný štýl a všeobecné informácie o molekulárnom vodík. Mnoho štúdií bolo zatiaľ realizovaných len na malej vzorke ľudí, čo nám len naznačuje potenciál vodíka a vody bohatej na vodík. Väčšina autorov sa v závere stále zhoduje, že je potrebný ďalší výskum, ktorý potvrdí tieto prvotné výsledky.

Ako si zabezpečiť vodíkovú vodu?

Ako som spomínal vyššie najjednoduchšie riešenie je fľaša na výrobu vody bohatej na vodík. Tú môžete mať stále pri sebe a môžete si vyrobiť vodík takmer kdekoľvek. Na trhu je dostupných niekoľko rôznych typov fliaš. v cenách od 100€ do 1000€. Ja osobne som zvolil FLASKU, ktorá mi prišla ako najlepšia voľba v pomere cena/výkon.

Výhodou je, že takáto voda nemá zmenené senozorické vlastnosti. Farba aj chuť je rovnaká. Mne osobne príde chuť trochu sviežejšia ako bežná voda z vodovodu. Štandardne si dávam do FLASKY najmä filtrovanú a odstátu vody, kde používam kameň Šungit.

Pozrite si o FLASKE viac TU a ak vás zaujala voda bohatá na vodík, odporúčam  vyskúšať. Je ju momentálne pijem pravidelne v objeme cca 2l denne. Benefitovať môžete aj z nižších dávok, ktoré som uvádzal vo výskumoch, napr. 500 – 600 ml denne.

ĎALŠIE INFORMÁCIE O MOLEKULÁRNOM VODÍKU:

Prečítajte si niektorý z našich ďalších článkov.

Dokáže molekulárny vodík významne znížiť účinky oxidačného stresu?

Výskum vodíkovej vody na metabolický syndróm a potenciál na zlepšenie.

Vodíková voda a jej účinky na tréning, cvičenie a výkon.